Katsuya Hyde Dubai Bar

katsuya

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Pleno de fantasia e surpreendente, o Katsuya alia a cozinha tradicional japonesa com técnicas e sabores modernos para proporcionar uma experiência inteiramente original.

Hyde Dubai Katsuya Sala de refeições principal

Katsuya

A combinação sofisticada da cozinha autêntica do Master Sushi Chef Katsuya Uechi e o compromisso com o design de gama alta mudou a cara da cozinha japonesa. Com cocktails exclusivos, pãezinhos únicos e pratos especiais de sushi e sashimi, o menu do Katsuya traduz habilmente os sabores japoneses em combinações culinárias inesperadas e memoráveis.

Horário de funcionamento:

Domingo a quinta-feira | 13h00– 01h00
Sextas-feira e sábado | 13h00 – 02h00

Katsuya Sushi Roll

Master Class de sushi

Junte-se a nós para uma master class de fabrico de sushi!

  • Aprenda com os melhores: master class prática de sushi com o Chef Pavel no Katsuya Dubai
  • Número de hóspedes: Máximo de 8 hóspedes 
  • Desfrute das suas criações: experimente uma variedade de sabores de sushi únicos e tradicionais combinados com saqué ou mocktails
  • Aperfeiçoe as suas competências: aprenda técnicas e segredos para criar pratos de sushi tão deliciosos como magnificamente empratados
  • Preço: AED 299 por pessoa
Meat, rice, sushi, and a cocktail sitting on various shaped plates on a gray table top

Almoço de negócios OISHI

No Katsuya, acreditamos que o almoço deve ser uma deliciosa fuga à sua rotina diária. Foi por isso que elaborámos o Menu de almoço empresarial da OISHI, concebido para o levar numa viagem gastronómica pelos sabores vibrantes do Japão.

Horário de funcionamento:
segunda-feira a sexta-feira, 13h00 às 16h00

Almoço OISHI — AED 125: delicie-se com um menu de seis pratos cuidadosamente selecionados

Katsuya Hyde Dubai Experiência Omakase

A experiência Omakase

Desfrute de uma seleção especial de pratos do Chef durante esta sensacional experiência de menu de degustação. Sente-se no balcão de sushi exclusivo e viaje pela cozinha japonesa contemporânea do Katsuya através de oito pratos, enquanto interage pessoalmente com o Chef. 

Preços
AED 950 por pessoa

Uma mulher com uma saia verde brilhante a andar de bicicleta ao longo da marginal do Dubai, com um canal e arranha-céus ao fundo

The Spot

A localização é tudo, e o Hyde Dubai está idealmente centrado no coração da Business Bay do Dubai, com vista para o Canal Al Jaddaf.